Samedi 25 mai à partir de 16h
Le Bateau Livre et les éditions de l’Epure vous invitent à rencontrer
Laurence Quélen
pour La violette, dix façons de la préparer.

Vinaigre, liqueur, tisane, fleur naturelle ou cristallisée, après le Maroilles et le Speculoos, Laurence Quélen, boulangère à Roubaix, propose dix recettes autour de la violette, jolie petite fleur dont le bonbon ou le sirop sont de ces plaisirs d’enfance que l’on n’a pas perdu en chemin.

Le Bateau Livre
154 rue Gambetta – Lille
03.20.78.16.30 –

Des recettes comme je les aime …
Retour aux sources florales de mon inspiration

À tout bientôt !

Éclairons cet éternel hiver de la douceur de la violette !