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Tag: confiture de prunes aux airelles

IN THE AIR …

IN THE AIR …

Comme une envie de confiture de prunes et d’airelles … Nous dirons : Cinq oranges dont vous presserez le jus lors de la cuisson. 1, 5 kg de prunes décongelées. Vous les aviez, cet été, lavées, séchées, ouvertes, dénoyautées …En sachets, sagement elles attendaient, enrobées de givre et d’espoir. Quand tu les sortis, tu vis briller Noël, neige sur fond pourpre. Puis 450 grammes d’ airelles achetées au rayon surgelé de votre hypermarché …Si « baies » en ce miroir !!! Acidulées…

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