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Tag: gratin aux courgettes aux aubergines et aux champignons

COMME UN DESSERT

COMME UN DESSERT

Pour un gratin été-automne, aussi doux qu’ une crème brûlée ! Ingrédients : 2 courgettes 2 aubergines 3 tomates : lavées, coupées en morceaux : 1 barquette de champignons de Paris : lavés, finement coupés, débarrassés de leurs pied 2 filets d’une excellente huile d’olive 2 gousses d’ail haché. 1 briquette de crème fraîche liquide Du parmesan râpé La recette : Tu rêves d’un gratin qui ne soit pas un gratin et ce soir, tu te sens comme … inspiré…

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