GRENAILLE POUR UNE SAlADE
Grenat sera ma nuit,Où que j’aille.Et Lentement sèmerontLes graines de mes batailles Salade de pommes grenailles aux brocolis et aux noix 500 grammes de pommes grenaille cuites à la vapeurAjoutons 250 grammes de bouquets de brocolis cuits 3 minutes à l’eau bouillante salée, puis égouttés.Laissez refoidir Pour la vinaigrette, mélangez au fond de votre saladier : 1 c. à soupe de vinaigre de cidre1 pointe de moutarde2 c. à soupe d’huile de noix2 C. à soupe d’huile d’oliveFleur de sel…