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Category: EFFETS D’ ENTREES

ENTREES PAPILLON

ENTREES PAPILLON

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Une entrée légère …presque estivale, riche en vitamines, forte en couleurs : le plein d’énergie ! Pour se la jouer chic décalée, ou juste en amuse bouche, dans un verre à vodka ? Légumes frappés, mousses glacées, cocktails givrés ! Pour 6 personnes ? Mousse de carottes, pour teint parfait : 5 carottes, 2 œufs, 8 cl de crème liquide,sel, poivre et une pincée de curry. Epluchez, lavez et coupez en morceaux. Plongez dans l’eau bouillante et faites cuire jusqu’à…

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POUR EN FINIR AVEC LES CHIPS

POUR EN FINIR AVEC LES CHIPS

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PAIN AU THON ET AUX CÂPRES A servir à l’heure où les lions vont boire … _ Juste une grande boîte de thon au naturel …Tu l’égouttes, tu émiettes _ Ajoute 3 œufs battus_ 2 cuillères à soupe de câpres égouttées._ 2 cuillères à soupe de concentré de tomates._ 100 grammes de gruyère râpé Tout en mélangeant … _ 100 grammes de farine._ 2 cuillères à soupe d’huile d’olive._ 2 cuillères à café de coriandre moulue._ 1 sachet de levure…

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