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Author: tara

Le Parfum de la Dame en Rose …

Le Parfum de la Dame en Rose …

Tarte légère aux pommes et à la cannelle,Pour détectives en herbe ! Tarte doudou pour après-midi un peu floue …Goût de pommes à te rendre fou ! Ingrédients : _ 2 pommes au doux nom de Pink Lady_ 1 pâte feuilletée_ 25 cl de crème fraîche liquide_ 1 œuf_ 3 bonnes pincées de cannelle_ 1 sachet de sucre vanillé Et c’est tout …enfin presque, puisqu’il te faudra encore … La recette : Précuire le fond de tarte au four préchauffé…

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The Soup in the Brown Suit *

The Soup in the Brown Suit *

Le sucré s’invite chez le salé … et il a bien raison ! Pour cette quatrième édition, Que deux blogs soient remerciés, Les si joliment nommés : Passion culinaire , Et si c’était bon ? Et pour ma première participation, Certes, je n’étonnerai personne en vous proposant … une petite soup’comédie … (J’avais aussi pensé à ma carbonade, mais la recette figure sur mon blog depuis si longtemps que le plaisir n’aurait pas été le même) Scène d’exposition : _…

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Pain des anges et part d’épices

Pain des anges et part d’épices

Sliced honey cake with pearls sugar … Moi, je dis que l’Anglais est une langue faite pour le miel et les douceurs sucrées … Ce qui ne m’empêche pas d’ être toujours aussi amoureuse de la couque au miel en tranches au sucre perlé … Aurai-je le temps de concocter ma recette sucrée-salée avant que toutes les tranches ne soient une à une dévorées au rythme des accents croquants des langues épicées ? Je ne sais … Ai, qui plus…

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A FLEUR DE SOUPE

A FLEUR DE SOUPE

Idée délicieuse et tellement collégiale, Dans la cuisine de Blog Actu … Variations bloggesques autour d’un thème si végétal ! Ma première danse … sur des notes de carottes et chicons ! M’as-tu lue, Dans la grande soupe aux émotions ?! Cardamone et gingembre en soupe de carottes et de chicons … Cueillons d’abord la carotteLa plus belle, la plus tendre …Botte de carottes pour printemps annoncé ! Et dans ce bouquet piquons 4 endivesDe pleine terre … tant qu’à…

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COULISSIMO !

COULISSIMO !

Plongée spéléo dans mon frigo … Une tarte aux courgettes me tenterait bien … d’habitude, je me régale d’un fond de tarte tapissé de coulis de tomates sur lequel je dispose mes rondelles de courgettes pré-cuites et je saupoudre d’origan avant de terminer par le gruyère râpé … Ce soir, il n’y a plus de coulis de tomates … juste un peu de ketchup ! Non ! Je n’irai pas jusqu’à commettre un tel outrage ! Je partirai donc sur…

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