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Author: tara

Like a rocket to the moon …

Like a rocket to the moon …

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Sucrées salées,Recettes fondantesCraquantes …Entrée ou dessert ? Plan rapide et chatoyant, pour une Saint Valentin aux fourneaux ! Poires pochées à l’émietté de chèvre Ingrédients : _ Deux grands verres d’eau_ Quatre poires mûres (3 pour le pochage puis 1 pour l’émiettage)_ Une cuiller à soupe de miel_ Deux cuillers à café de poivres mélangés_ 100 grammes de chèvre frais_ Une cuiller à soupe d’huile de noisette La recette : Faites pocher dans l’eau 3 poires épluchées et coupées en…

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Femmes qui courent avec les loups

Femmes qui courent avec les loups

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Clarissa Pinkola Estés. On connaissait tous le film … mais le monument que je vous enjoins de lire est encore plus … redoutable. Le mot est pesé, puisqu’il ne s’agit de rien d’autre que :  Femmes qui courent avec les loups Psychanalyste et conteuse, fascinée par les mythes et les légendes, l’auteur nous emmène dans une fouille de l’inconscient féminin en invoquant les représentations les plus diverses, de Vénus à Barbe-Bleue, en passant par la petite marchande d’allumettes. Merveilleux voyage…

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Tartine aux tomates confites, jambon cru et Reblochon

Tartine aux tomates confites, jambon cru et Reblochon

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Le froid attaque : belle offensive. tempête de neige. Rêvée …Préchauffe ton four : 220°Position grill. Tout de suite. N’attends pas ! Il te reste : _ Du pain complet (mais un pain aux noix ou aux olives peut suffire !)_ 1/2 reblochon fermier_ 8 tranches de jambon cru_ De belles tomates confites, souvenir de tes conserves d’été …_ De l’huile d’olive_ une pincée d’origan_ Du sel, du poivre Sur de belles tranches de pain, dispose tes tomates, puis le…

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Onze jours

Onze jours

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2 fermes perdues dans la solitude de l’Iowa1 premier corps atrocement mutilé …11 jours pour mener l’enquête, pas un de plus … Tu voyages en eau trouble et c’est encore mieux que l’atmosphère de Seven.Ambiance lourde de rituels, de sacrifices supposés. Un climat qui te perturbe, te frissonne dans l’échine. Tu sais déjà que tu ne t’ en sortiras pas indemne. Onze jours et tu voudrais qu’ils ne finissent jamais, même si l’attente est insupportable. Plume sobre, pointe sèche. La…

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La quadrature du cercle

La quadrature du cercle

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Voilà ! Vous avez bien réfléchi et trouvé une manière très originale de lui re-déclarer votre flamme ! Cette année, rien ne vous arrêtera … Saint Valentin n’a qu’a bien se tenir ! Et d’abord, vous procurer La dernière méthode Assimil, celle que toute la France septentrionnale s’arrache : Parle-moi ch’ti. Quand la reine des méthodes d’apprentissage s’attaque au parler picard, difficile de résister. Quelques appréhensions ? Voyons ! Un peu de nerf ! Vous n’aurez qu’à commencer par l’incontournable…

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Petit nécessaire de confiture pour débutants …

Petit nécessaire de confiture pour débutants …

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Fêter la première neige en reprenant le cheminDe mes confitures …Frustrée d’hiver. Pas un seul bonhomme, pas une bataille.Fêter la première neigeDans mon chaudron.Fées et gestes,ParaphesFineEst la textureDe mes rêvesBouillons et floconsDehors, le lent tourbillonTemps attenduRedessine cette nuit de février … Mais avant que de reprendre comme il se doit le chemin de mon petit atelier, peut-être serait-il bon de poser sur ces lignes, mon éthique ! Petits conseils pour confituriers en herbe … Une histoire de préparation : _…

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Confiture pour un ami

Confiture pour un ami

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A mon âme sœur ! C’est La confiture du soirConfiture d’un regard :Celui que tu as posé sur moiDepuis, il ne me quitte pas. Confiture pour débutant, Eternellement jeune apprenti Sorcier Sublime objecteur d’objets Poète et jardinier : peut-on, l’un sans l’autre, être ? Dédicace pour un homme magnifique (mais pourquoi n’est-il pas le mien ?) Ce soir, je t’anniversaire dans la translucide quiétude de la poire, Dans la sombre douceur du cassis Dans la fraîcheur acidulée du citron Ce soir…

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Pastiche ! Vous avez dit pastiche ?

Pastiche ! Vous avez dit pastiche ?

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Instant vécu :   _  Ah bon ! Ils le font payer maintenant, à La Redoute, leur catalogue ??!! _ Ben oui ! Enfin ! Et ils te remboursent à la première commande …  Je connaissais l’illustrissime Vie d’un Sandwich, du non moins célèbre Woody Allen. Une parodie de biographie aussi savoureuse que subtile … mais mon propos n’est point de vous faire un cours sur l’art de la parodie, les joies du pastiche …A ceci près qu’il serait plus que…

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