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Author: tara

Melons en compagnie pour confitures d’été

Melons en compagnie pour confitures d’été

Moi ce que j’aime dans le melon …C’est qu’il est rondC’est qu’il est bonEt d’excellente constitutionPas farouche, il se laisse apprivoiser par qui veut bien l’enchanter. Au bal de mes marmites, on le croise entre amandes et rhubarbe, fruits rouges ou pêches blanches … basilic ! De l’entrée jusqu’au dessert, il m’accompagne. On s’entend bien lui et moi. Dernièrement, mes melons et moi (oui, quand on aime …) on s’est dit que l’étagère à confitures commençait à se vider et…

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Parmentier de courgettes aux herbes fraîches

Parmentier de courgettes aux herbes fraîches

La danse des légumes   Tous les légumes, au clair de lune  Étaient en train de s’amuser – é  Ils s’amusaient – é   Tant qu’ils pouvaient – é   Et les passants les regardaient   Les cornichons tournaient en rond   Les artichauts sautaient à petits sauts   Les salsifis valsaient sans bruit   Et les choux-fleurs se dandinaient avec ardeur Source : mome.net Tiens ! Une nouvelle rubrique chez Tara … Je la dédicace à Sylvia !Ou de…

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Nos amies les Blettes …

Nos amies les Blettes …

C’était copieux … (sans doute aurais-je dû congeler une partie pour une autre occasion …)Mais si délicieux ! En tant que repas complet, petits et grands ont apprécié Cette Tarte aux Blettes Au Moyen-age, elle figure parmi les plantes potagères recommandées par le capitulaire De Villis, sous son nom latin (Beta) On l’appelle aussi Bette ou Poirée (source : Wikipedia) Je venais de recevoir ce précieux grimoire : Légumes oubliés je vous aime … Ma curiosité aiguisée par le charme…

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Verrines de melon à ma façon

Verrines de melon à ma façon

C’était bon ?Comme un melon !Arrangé à la n’importe quoi ?Comment ça ?!Certes, la recette « primale » comportait aussi quelques lamelles de gorgonzola Vous la trouverez là !Mais tout le monde n’aime pas, le gorgonzola Dans ce cas …Peut-être qu’ avec une petite sauce au muscat ? Seulement voilà …Ce soir-là, Je n’avais qu’une heure devant moi … Pour : _ Réchauffer un plat qui avait mijoté la veille, un de ces curry de poulet dont je ne me lasse jamais…

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Courgettes fromagères ou non en crumble

Courgettes fromagères ou non en crumble

Oui, rêveuse … et un peu … souvent, non pas débordée, mais juste merveilleusement occupée ! Merci pour vos passages en ma tanière ! Alors voici (enfin !) ce qui m’a régalé cet été : petite recette simple et tranquille, pour soirées (très) fraîches mais parfumées ! Je suis heureuse de proposer cette recette à Inoule, pour son jeu autour de nos recettes familiales en grandes vacances Courgettes fromagères en crumble Ingrédients : _ 1,5 kilo de courgettes _ 250…

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Accord Parfait

Accord Parfait

Voilà déjà quatre euros que me « doit » mon petit capitaine !Tout au moins, j’aime le lui rappeler D’un œil courroucé, etChaque fois qu’un écart de syntaxe Echauffe mes oreilles linguistiques, La note augmente … « C’est qu’est-ce que je dis, maman ! » Or ce matin le voici passant devant moi, arborant fièrement une nouvelle paire de chaussettes, sans doute un peu trop grandes pour lui …C’est que mon petit capitaine entre dans un âge « entre deux âges » et surtout « entre deux…

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Nouvelle Vie et ta planète RESPIRE !

Nouvelle Vie et ta planète RESPIRE !

Une porte de placardRécupérée sur un trottoirQuelques coups de pinceauxPour faire plus beauUne paire d’équerres …Pourquoi courir les soldes à la recherche d’une étagère ? Un autre petit geste parmi tant d’autres pour préserver la planète en limitant nos déchets : je récupère, je transforme. Et en plus, j’aime ça ! Et puisque nous parlons d’actions lancées pour la planète, allez donc faire un tour ici et rejoignez ce projet action écologie : Je suis sûre que vous aussi vous…

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