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Author: tara

Genièvre

Genièvre

Tiens … des baies de genièvre. Là, d’un seul coup, d’un seul, il me prend une envie,Chaude et réconfortanteAvant que ne revienne la caniculeAvant que je n’appelle la pluie ! Moi qui ne suis pas très viande, finalement !Le porc s’installe rarement chez moiEt à moins qu’il ne file mignon,Ma foi, je le boude presque toute l’année Seulement, avec la baie de genièvreLe voilà prince charmant ! C’est un plat si simple et si parfumé … Rôti de porc aux…

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Pardon à l’espadon …

Pardon à l’espadon …

Il n’y aurait apparemment pas que nos chères têtes blondes que l’ordinateur rendrait marteau …Il semblerait que l’espadon de Méditerranée, aux îles d’or ensoleillées, ait également a souffrir des méfaits de nos ordis et autres écrans …  télés, notamment. Je m’explique : De vous à moi, non : l’espadon de Méditérranée n’est pas encore assez ramolli du cerveau (mais ça commence !) pour se vautrer des heures durant devant l’écran fatal.Il est juste grand temps, mes chers amis, de reconsidérer …

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Déjeuner sur herbe !

Déjeuner sur herbe !

4 oeufs de la fermeL’équivalent d’un verre de laitDu sel, du poivre, du curryVous battez. Ajoutez une poignée de ciboulette ciselée (Eh oui ! Il m’en restait un peu depuis cette recette !)Quelques lanières de basilicBattez encore. Voilà.C’est bon, léger mousseuxC’est sans doute l’un de mes plans minute préférésC’est une omelette aux herbes parfumée. Pour lui tenir compagnie, quelques légumes vapeurPour déjeuner léger !

Recetter, c’est facile …

Recetter, c’est facile …

Mais réussir à parler de soi, vraiment, quel exploit !Trop de timidité ou de réserve chez Tara ?!!! Cependant décliner plus longtemps l’invitation de deux personnes que j’aime beaucoup, comme le dit la chanson : « C’est quequ’chose que j’peux pas ! » Tag des 7 révélations :Petit rappel succinct du » réglement » : Chaque personne doit dévoiler 7 choses la concernant, puis inviter 7 autres bloggeurs à prendre le relai, et ainsi de suite !Alors, c’est parti, pour mes 7 vérités !…

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Tarte si verte, sur fond gris …

Tarte si verte, sur fond gris …

De la ciboulette dans ma pâte …Pourquoi pas ?C’est à peu près la seule récolte du momentCiboule et ciboulette ! Un peu plus de soleil ferait mûrir mes tomates cerise et coeur de boeufDéploierait le basilic, étofferait l’estragon … L’oseille monte en herbe, mais …Mon voisin m’inonde de laitues superbesAh ! Je ne m’en plains pas ! Les jeunes grenouilles rousses sont à la fête Le chien aimerait les attraper ! Tarte verte à la cibouletteUn fond de tarte brisée2…

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Charmes des plages de Noirmoutier

Charmes des plages de Noirmoutier

Petit hommage aux plages noirmoutrines …(Vous dirai-je un jour combien j’aime cette terre entre ciel et mer …) Il semblerait que le charme de certaines d’entre elles soit menacé par la destruction de leurs cabines. http://www.mesopinions.com/detail-petition.php?ID_PETITION=4210338fa896ae055336192b8076ed8d http://cultureetloisirs.france2.fr/patrimoine/actu/32366259-fr.php

Boeuf à l’estragon pour retour de voyage

Boeuf à l’estragon pour retour de voyage

Alors comme ça, hier soir, votre aînée rentrait de son voyage de fin d’année … Vous la connaissez bien … et savez qu ‘elle aura …_ Soit perdu son porte-monnaie_ Soit oublié son appareil photo_ A moins qu’elle n’ait suivi, pendant presque toute la visite, un autre groupe que le sien … Mais, n’êtes-vous pas en train de transposer vos propres souvenirs de voyage de fin d’année sur votre fille ? Car c’est bien là, me semble-t-il, à une exception…

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A raies d’ailes

A raies d’ailes

Pluie sur le NordTrombes glacéesJe déploie mes ailes ! La lumière de ma vie n’aime pas le poissonTant mieux !Je suis seule ce midi … C’est comme le vendredi, avant, quand j’étais enfantC’est comme le poisson dans l’assiette, avec les frites et le vinaigre ! Des ailes de raies aux câpres … ça vous dit ?Venez ! Je vous invite ! 1 marmite, un couvercle et de l’eau froide3 ou 4 ailes de raies pelées surgelées1/2 citron non traité, coupé…

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