Des ingrédients tout simples : farine, œufs, sucre, lait … des pommes et beaucoup de chaleur ! Mon petit train du soir me fait faux bond … Lente est la reprise du trafic ! Ciel ! Que de perturbations encore … Deux heures à battre le quai, cela vous laisse cependant le temps de peaufiner tant de choses … Mentalement, du moins !A moins que vous ne préfériez vous plonger dans un cosmopolitisme à peine aperçu en temps normal …Multitude…
L’ heure des bluettes ! Dans les deux sens de ce mot si beau, né à la source de « belue » : l’ étincelle !A défaut de livre de cuisine, puis-je vous envoyer vagabonder dans votre dictionnaire ? Je n’ai toujours pas trouvé mieux … pour cuisiner ! Quoique … certains petits magazines … Pour changer du gratin, passez aux galettes ! Votre chou-fleur appréciera ! Une recette facile et peu onéreuse découverte dans le magazine de mon petit Shopi de…
Salades,fanes de radis, queues de cresson ???Que de trésors …Ne jetez plus !Soyez dans la tendanceD’une cuisine durable,Et suivez la mouvance ! Rien ne se jette, tout se récupère !Pratique quand, comme moi, on ne sait jamais ce que vous réserve votre frigo …Bien souvent, avouons-le : un néant frisquet, un peu inquiet …On mange quoi ce soir ? Question fatale, à laquelleBien sûr, vous faites faceAvec aplomb … Quelques poissons surgelésEn filetsCertes un peu fadesPour qui goûte peu les…
Frais, tendrement décalé, drôle, poétique … Vous étonnerai-je en vous confiant que j’adore Woody Allen ?Scoop, son dernier film … En magicien raté, flanqué d’ une incroyable apprentie journaliste : j’ adore !Voilà !
C’est le nom que porte mon thé …Thé vert aux agrumes mélangés.Excellent pour après-midi studieuse Sur mon nuage transporthée …Heureuse !
Déambuller jusque sous une rosée d’échalotes,Les effeuiller …
Un peu plus tard …
Comment se passer du goût d’une mayonnaise maison ?Pour moi, c’est impossible ! Longtemps je fus dévorée par la stupide certitude que sa réalisation relevait soit du miracle, soit d’un entraînement quasi marathonien …C’était sans compter sur Madeleine … Que je vous dise … Toutes les deux générations, les prénoms féminins commencent chez nous par la lettre M … (ne cherchez pas, c’est comme ça !)Alors voilà, ce sera donc : La Mayo selon Madeleine !Impec ! _ Un jaune…
File en cuisine … mes plans « frigo vides », sur fond de faims bien remplies ! Cuisine express, loin des savantes préparations,Libre expression de mes recettes,Improvisées ! Que faire avec six oeufs frais et un peu d’imagination ? Quand votre garde-manger se garde de vous inviter, Quand il ne reste plus que votre inspiration, Laquelle, avouons-le, n’ a parfois d’autre ressource queVotre incroyable faculté d’adaption …Et un humour hors du commun ! Ce soir, ce sera … une omelette et au…