Bouturer un chèvrefeuille … J’en suis chèvre, de ce parfum !Tant et si bien …Que ce matin, près d’un hameauj’ai « emprunté », au chèvrefeuille,Deux jeunes rameauxSemi-ligneux. Quoi ? Ils dépassaient de la clôture ! D’un geste sécateur, à la très belle désinvolture ! Entre 15 et 20 centimètres de bouture,Autant ? Oui, car sur chaque tigeNon pas un œil mais quatre doivent te fixer ! Et sans tarder, les ai plantés.Juste après avoir ôtéLes feuillesPresque jusqu’auSommet. Vertige ! A…
Guetteurs de pleine lune, affamés des marées, grandes comme tes yeux ! La plage se découvre sous l’effarée procession des cueilleurs de coques Nos ombres tanguent sous le rare soleil d’août, sur nos corps qui vacillent La mer s’est ouverte.
Petits travaux pour jardiniers en herbe … Hier, après une brève entrevue avec leur porte-parole, je compris (enfin) que mes cornichons de Paris ne produiraient rien, mais alors rien, si je persistais à les maintenir en godets … Situation sans issue ! Il a donc fallu trouver un motoculteur et « défricher » une bande de terre désormais cultivable, non loin d’un point d’eau.Ce fut donc, ce matin, du grand Sauvez Willy avec retransmission en direct sur les principales chaînes internationales !…
A l’hortensia des jardins, hydrangea macrophylla. (Il fallait bien que je le crie un jour. J’adore cette photo. C’est moi, version sublimée, fraîche et lumineuse ! Ce qui n’est pas, je l’avoue, toujours le cas …) Tiens ! Un magnifique hortensia dans la fleur de l’âge, s’offrant là … à vos coups de sécateur !? Qu’attendez-vous pour poser sur son cou votre sourire de loup et le délester de quelques tiges latérales, que vous couperez, toujours, juste au-dessous d’un nœud, sur…
Hortensias … Hydrangéas, abélias, buddleias, magnolias caducs, houx, lagerstroémias, mahonias… chamaecyparis, if, thuja … Laurier- rose … Tant de noms évocateurs, formules secrètes oubliées des profanes, rites d’été porteurs des promesses d’un printemps fécond. Les fleurs jamais ne nous déçoivent. Délaissons pour un temps nos chaudrons, nos travaux d’été et partons à l’aventure : arpentons les parcs, les allées, jardins publics ou privés ! Rêve de promenade … Faufilons-nous derrière les haies ! Sortons notre oeil sécateur… Pour ce futile…
Oranges à la vanille et à la verveine … Petite réécriture d’une fiche cuisine glanée au hasard de mes courses A préparer le matin pour le soir … ou la veille pour le lendemain midi Ingrédients :_ 6 oranges_ De la verveine fraîche ou en en sachet pour infusion _ 75 grammes de cassonade_ 1 gousse de vanille que vous aurez ouverte et fendue en deux_ 1 bâton de cannelle_ 35 cl d’eau La recette : Certes, le plus astreignant…
Gratin léger au cheddar Il fait chaud …Une envie de bon et de léger sans pour autant passer par un plan salade ?Idée « gratin light » pour soir d’ été sur la terrasse. Toutes les saveurs de vos légumes juste « exhaussées » par l’incomparable subtilité d’un Cheddar. C’est tout. Promis ! Ingrédients et leur préparation : _ Prenez quelques pommes de terre primeur, un beau chou fleur et un oignon. Lavez, épluchez, coupez en morceaux. _ Faites cuire à la…
Givrées, Gavées, Roulées Rouges Et gorgées De sucre Les groseilles grattent gaiement à votre porte … Cessez donc de les reléguer au simple rang de garniture N’en faites pas que des confitures ! Préparez-les avec panache : bannissez à jamais la sympathique mais si prévisible feuille de menthe dont on les affuble si tristement … Givrez-les ! Recette des groseilles givrées Ingrédients : _ 250 grammes de groseilles _ 2 blancs d’œuf _ 100 grammes de sucre semoule La recette…
Goûter sur l’herbe, ou comment ne pas vivre l’été idiot, juste pour célébrer ces derniers jours de juillet, juste pour toi et moi !Prépa express, parce qu’aujourd’hui on a autre chose à faire, que l’herbe est encore verte et les fleurs, bleues.Un doux parfum qu’on respire … DELIRE DE GROSEILLES AU FROMAGE BLANC Ingrédients, recette et conseils : _ Une barquette de groseilles que vous aurez lavées et équeutées. _ 400 g de fromage blanc _ De la cassonade :…
Ouvrir la porte du frigo … Oser un œil rempli d’espoir … Espérer quelque offrande … Vide ! Allons ! Tara ! Rêvais-tu ? Point positif, ça te fait rire. C’est déjà ça ! ! Qui plus est, cette rareté des ingrédients ne peut que maintenir en forme ton côté créatif ! Je ne parle même pas du gain de temps, non négligeable, même en vacances. J’ajouterais : SURTOUT en vacances ! Donc … qu’avons-nous ? Ingrédients : _Ah !…