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Author: tara

De l’autre côté de la neige

De l’autre côté de la neige

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Tu t’occupais de tes plantesDans la cour intérieureIci, elles sont légionTu brossais les pots des jardinières et tu paillais tes penséesTu les posais au creux de tes fenêtres, là ou le gel n’atteint pasLes chats te suivaient des yeuxIls croqueront bien quelques pousses …Tu sentais la chaleur du soleilEt le vent de l’Est contre ton cou Le ciel s’est assombriIl est devenu gris opalineLe froid s’est fait plus intenseSoudainL’air plus lourdTu t’es sentie très fatiguéeComme si toute ton énergie rentrait…

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Comme un gratin de poireaux au chèvre frais

Comme un gratin de poireaux au chèvre frais

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Le bonheur, quelquefois, C’est simple … comme Se dire que Tiens, quelques jours de vacances … C’est vrai que mes pensées florales et tarabesques ont bien passé l’hiver. Aujourd’hui, j’ai profité d’une brève accalmie pour brosser mes jardinières et leur redonner la place qui leur est due. J’ai laissé aiguilles de pin et feuilles mortes recouvrir mes pousses dont sont friands mes chats et le givre Samedi, j’aurai la joie et le bonheur de serrer très fort dans mes bras…

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Speed cooking party

Speed cooking party

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Sur la page ensoleillée Conserves et surgelés Faut pas croire, ne rien faire ou si peu, ça demande tout de même une sacrée dose de concentration, une pincée de poésie et un placard bien rempli … Ma petite recette pour épater la galerie, Recette facile, vite faite, bien faite (et si !) Chili de cabillaud à ma façon Ingrédients : _ 1 grande boîte de haricots rouges _ 1 boîte de pois chiches _ 4 Dos de cabillaud surgelés _…

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Crêpes à la farine de chataîgne

Crêpes à la farine de chataîgne

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Alors comme ça, hier, l’œil gourmand, vous annonçâtes à vos amis du train que ce serait la fête à la chandelle, chez vous, le soir-même. Grand flop. Vraiment ? Hormis les sandwichs à la purée d’anchois des tontons Flingueurs, vos amis ferroviaires ne sont pas très « cuisine ». Un rien macho ?!Vous aimez vos discussions, entre le coq et l’âne, psycho, socio, boulot (Oh très peu), botanique (parfois !), métro, dodo, zorro (eh oui, y a même un fan ! Lorsque…

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Sauce au yaourt de brebis

Sauce au yaourt de brebis

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Petite sauce comme çaJuste toi et moiPetite sauce pourlégumes et/ou poisson Sauce bio, onctueuse et sans crème fraîche Douce et relevéesauce comme je les aime Sauce au yaourt de brebis Bio Ingrédients (pour 2 à 3 personnes) :_ 1 pot de yaourt de brebis nature _ 10 cl de crème de soja_ 1 filet de citron _ Sel indien Herbamare_ Piment d’Espelette_ Poivre du moulin_ Curry (1/2 cuillère à café)_ Quelques tiges de persil que vous aurez passées à la…

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L’etourdie

L’etourdie

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C’est le gros chagrin de la fille Qui pleure de n’avoir pas fait signe A son gamin derrière la grille. Elle le lui avait promis pourtant Mais il y a toujours quelque passant Pour la happer. Et puis Elle en oublie, juste une seconde, de relever son front au firmament Ou l’attend sagement Celui à qui elle avait dit qu’elle attendrait Ton passage Toute ma vie Par delà la grille Je guetterai Le signe de Ta main Au bout de…

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Pommes et orange : Gâteau d’hiver, tout simple, pour ses deux ans

Pommes et orange : Gâteau d’hiver, tout simple, pour ses deux ans

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Un gâteau en hiverUn gâteau d’anniversairePour petite planète Deux ans qu’elle poursuit sa révolution tranquille et volcaniqueDans mon ciel étoiléTornade bouclée Petit gâteau sans lait, mais que je voulais spongieux comme un baba : un jus d’orange m’y aida Petit gâteau sans crème ni chocolat, mais je le voulais parfumé comme un verger : 3 pommes bio de chez ma fermière y contribuèrent Petit gâteau d’hiver : de la cannelle comme doudou ! Gâteau d’hiver Ingrédients (tous bio) :  _…

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Un prix, deux fêtes, une recette : filet mignon façon carbo’ (nade)

Un prix, deux fêtes, une recette : filet mignon façon carbo’ (nade)

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Que de fêtes ce week-end … Ce prix 2010, tout d’abord, qui me ravit et m’est discerné par Babeth, du blog Babeth’ Kitchen, avec lequel il semblerait que je partage ciel et terre ! Un merci tendre, bleu grisé comme nos pavés, rond et magique comme la grand roue ! A vous tous je tends ce prix et vous invite à le laisser continuer sa route, son petit bonhomme de chemin bloggesque en le discernant à vos blogs amis (eh…

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